Этот необычный гриб называется аурикулярия уховидная, или Иудины уши. То, что он очень похож на уши, очевидно, но при чем тут Иуда? Дело в том, что аурикулярия чаще всего растет на слабых и отмерших деревьях лиственных пород, чаще всего на бузине и ольхе. А согласно библейской легенде, Иуда Искариот не смог жить с чувством вины, что предал Христа, и повесился как раз на бузине. В Китае такие грибы называют черным древесным ухом, а в Японии — древесной медузой. Кстати, Иудины уши съедобны. А вы попробовали бы такое?

©

You may also like