Надеюсь, вы хорошо позавтракали, потому что я собираюсь поделиться своим любимым рецептом блинчиков 😅

Тех самых, в которых минимум калорий и много белка. Секрет в мягком твороге и небольшом количестве муки. Готовлю как классические, так и с начинкой (на видео).

молоко 300 мл 1,8% (у меня безлактозное Parmalat)
яйцо 2 шт
мука пшеничная 160 г
мягкий творог 0,1% 240 г (2 упаковки, у меня Савушкин)
сахар 12 г
соль 0,5 ч.л
сода 0,5 ч.л
сливочное масло ~ 6 г (для жарки)

КБЖУ на все тесто: 1 062 ккал, (66Б; 25,2; 141,9У)
КБЖУ на 100г: 125 ккал, (7,8Б; 3Ж; 16,7У)